Выбираем кофеварку для дома

Для того чтобы вкус свежесваренного ароматного кофе вас порадовал, необходимо учесть целый ряд рекомендаций по приготовлению напитка. Варить кофе в турке можно, но процесс займет немало времени, именно поэтому большинство ценителей кофе предпочитают приобрести кофеварку. Но здесь встает вопрос о том, как правильно ее выбрать? Давайте поговорим об этом подробнее в данной статье.

Типы кофеварок для домашнего использования:

• Рожковые. Удобные и простые в эксплуатации, рассчитаны обычно на 1-2 чашки. Если рассматривать рожковые кофеварки с помповым механизмом, они подходят для приготовления кофе гораздо больше, чем паровые. Паровые рожковые кофеварки доводят воду до кипения, а в помповых моделях температура жидкости не превышает 95 градусов. Настоящие ценители кофе знают, насколько важно не доводить его до кипения и как это влияет на вкус напитка.
• Капельные. Стоят недорого, не слишком шумные и варят неплохой кофе. Их минус состоит только в том, что придется следить за наличием одноразовых бумажных фильтров, без которых капельная кофеварка не работает. Такая модель кофеварки рассчитана на семью из трех и более человек, она объемная и не сможет приготовить одинарную порцию напитка.
• Капсульные. Этот аппарат может приготовить десятки различных видов кофе, в зависимости от вида капсулы, которую вы в него помещаете. Стоимость таких кофеварок на порядок выше, как и стоимость сырья для приготовления напитка. В нее нельзя засыпать зерна или молотый кофе, только специальные капсулы.
• Гейзерные. Данный тип кофеварки, исходя из названия, работает по принципу гейзера. Воза нагревается и выбрасывает обжигающий пар, который проходит сквозь заранее подготовленную кофейную массу. Гейзерная кофеварка может работать от сети или использоваться автономно для приготовления на плите.

Мы перечислили только наиболее распространенные виды кофеварок, которые используют в домашних условиях. Существуют и другие, но они на порядок дороже. Если вы являетесь ценителем настоящего черного кофе, совсем нет смысла переплачивать за дополнительные опции, рассмотрите капельные или гейзерные кофеварки. А вот для приготовления капучино рекомендуем выбирать рожковые или капсульные. Все зависит от того, на какую сумму вы рассчитываете. При выборе кофеварки для дома необходимо учитывать уровень шума и энергопотребление прибора, это тоже немаловажные факторы.