Если сравнить модели современных газовых плит с их аналогами, которые выпускались в советские времена, то практически невозможно найти сходства между ними. Единственным сходством можно назвать их надежность. В то же время советские модели имели огромные ограничения по функциональным признакам, непривлекательный дизайн, отличались простой и небольшим ассортиментом. В отличие от своих предшественников современная бытовая техника выделяется обширной функциональностью, большим ассортиментом, современным дизайном, разностью форм, расцветок и массой различных преимуществ. Но все же, прежде чем приобретать газовую плиту, стоит обратить внимание не только на дизайнерское оформление, размеры, количестве конфорок, но и на ее функциональные возможности. Достаточно важным элементом в ней считаются форсунки. Они могут быть разного диаметра. Есть много моделей, в которых имеются разные по величине конфорки, это дает возможность их владельцам приготавливать блюда, используя слабое или сильное пламя. Немаловажным значением располагает покрытие варочной поверхности. Если газовая плита с эмалированным покрытием, то она прекрасно вписывается практически в любой интерьер, так как может иметь разную цветовую гамму. Но все же более практичными считается поверхность из нержавейки, хотя такие плиты имеют более строгий вид. Ознакомиться с ассортиментом и подобрать подходящую модель можно здесь.
Такое покрытие легко моется, не боится воздействия различных химических веществ. Для тех владельцев, которые отдают свое предпочтение изысканности, подойдут модели, имеющие удароустойчивую поверхность из закаленного стекла, которой не требуется регулярный уход. При выборе также стоит обратить внимание на духовой шкаф, так как он может быть газовым, электрическим или комбинированным, иметь встроенный гриль. Если модель оснащена электрической или комбинированной духовкой, то стоит быть готовыми к тому, что будет потребляться много электроэнергии, но в то же время они прогреваются более равномерно. Если выбирать газовый шкаф, то стоит знать о том, что он может иметь конвенцию или обладать двумя режимами нагрева (с нижней горелкой и верхним грилем). Электрические модели могут быть классического (с нижними и верхними нагревательными элементами) или многофункционально типа (с вентилятором, четырьмя нагревательными элементами). Есть и другие нюансы, о которых стоит знать, особенно если кухонное пространство будут посещать маленькие дети и домашние животные. В этом случае на дверце духовке обязательно должна быть тройная теплоизоляция, которая не даст им обжечься при прикосновении к поверхности духовки. Есть модели со встроенными механизмами, которые выдвигают специальные противни при открывании дверцы шкафа, что очень удобно при приготовлении блюд. Наличие каталитической системы очистки намного облегчает капитальную уборку.