Идеальная машина для раскатки теста: песочного, слоенного, дрожжевого.
- Автореверс позволяет тесту раскатываться в двух направлениях до момента достижения заданной толщины
- Раскатанное тесто наматывается на пулю, закрепленную с одной стороны машины
- Толщина прокатанного теста 5-35 мм
- Скорость конвейерной ленты регулируется для избежания появления складок на тесте
- Модель снабжена колесиками, позволяющими легко переместить машину

Модель	Габаритные размеры, см	Ширина цилиндра, см	Длина ленты, см	Мощность, кВт
SIRIO 500	88x180x75	50	70x2	0,55
SIRIO 500 L	88x232x75	50	100x2	0,55
SIRIO 500	88x180x110	50	70x2	0,55
SIRIO 500 L	88x232x110	50	100х2	0,55
SIRIO 500 XL	88x280x110	50	120х2	0,55
SIRIO 600	100x232x117	60	100х2	0,735
SIRIO 600 L	100x332x117	60	150x2	0,735

Машина тестораскаточная `Ролл-авто` с автоматическим реверсом транспортеров и раскатных валков предназначена для механизации процесса раскатки теста необходимой толщины.
Машина тестораскаточная `Ролл-авто` с автоматическим реверсом транспортеров и раскатных валков предназначена для механизации процесса раскатки теста: слоеного дрожжевого и бездрожжевого; для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа `лаваш` др. на предприятиях пищевой промышленности.
Машина обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Слоеное тесто, приготовленное на машине `Ролл-авто`, при выпечке изделий имеет равномерное слоение.
- Автоматический реверс движения транспортеров и вращения валков максимально упрощает работу с машиной.
- Система управления, построенная на элементной базе SIEMENS, выполнена на основе надежного промышленного контроллера.
- Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, а их крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений.
- Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом до 15 мкм с целью увеличения прочности, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие.
- Регулировочная рукоятка оборудована нониусом, указывающим величину зазора между валками, храповым механизмом, стопором.
- Бесшовная транспортерная лента голландского производства, с фактурой поверхности типа `вафельная сетка`, обладает повышенной износостойкостью, позволяет вести резку пласта теста непосредственно на ней.
- Возможна комплектация машины ножами для фигурной резки пласта теста.
- В нерабочем состоянии можно складывать рабочие столы и фиксировать их в вертикальном положении.
- Машина установлена на четырех поворотных колесных опорах, две из которых имеют стопоры. Это позволяет легко перемещать машину по цеху и фиксировать ее положение при работе.
- Скалки, поставляемые в комплекте с машиной, имеют атнифрикционные втулки, увеличивающие срок их эксплуатации.

- Выдвижные приемные лотки, выполненные из нержавеющей стали, имеют надежную жесткую конструкцию.
- `РОЛЛ-АВТО` отвечает европейским нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие ее безопасную эксплуатацию.
- В состоянии поставки машина упакована одним грузовым местом.

Технические характеристики:

Масса порции для слоеного теста, кг	5
Масса порции для тонкого теста, кг	1
Диапазон толщин раскатанного пласта теста, мм	40-0,6
Ширина транспортерной ленты, мм	580
Скорость движения транспортерной ленты, м/мин:
- подводящей	17,7
- отводящей	30,5
Номинальная электрическая мощность, кВт	0,75
Номинальная напряжение, В	380
Габаритные размеры печи, мм	3780х1015х1240
Масса, кг	250